银耳的家常做法大全

  银耳是我国的特产,在古代银耳是名贵的补品,现在银耳已经走向了千家万户。人人都可以品尝到银耳。银耳的家常做法大全有很多,我们了解做多的就是银耳煲汤。煲汤的银耳有很好的保健作用和极高的营养价值。银耳汤做法有很多,种类也是非常丰富。小编为大家推荐银耳的家常做法大全。

  冰糖银耳汤的做法

  1. 银耳洗净,泡温水中2小时。

  2. 把泡好的银耳洗净,撕成小朵。

  3. 打开电磁炉,倒入凉水,水开后,放入银耳,开2-3滚,放入冰糖,冰糖融化即可食用。

  红枣银耳莲子羹的做法

  1、红枣洗净,银耳和莲子提前两个小时泡好

  2、将银耳去掉根部,撕碎成小块

  3、莲子、银耳和桂圆放入锅中,加足量水,烧开后小火焖煮

  4、半小时后加入红枣、枸杞和冰糖

  5、继续煮半个小时,直到汤汁粘稠即可

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